呼伦贝尔自由行今天介绍的美食是西旗羊肉。新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域，牲畜头数达500万只。

    西旗羊肉肉质化学成份中，脂肪酸的不饱和程度低，脂肪品质好。2010年，“西旗羊肉”通过了地理标识保护产品认证。

　　西旗羊肉富含高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化，是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。是否喜欢呼伦贝尔自由行推荐的西旗羊肉呢？